Elmely Kro tog sejeren

Vinderen af Local Cooking konkurrencen 2014, som projekt GRO er en del af, blev vundet af Elmely Kro.

For tredje år i træk dystede restauranter fra hele Region Sjælland den 25. marts i ‘Local Cooking’ om at vinde prisen for den bedste ret med lokale råvarer. Konkurrencen skal styrke det lokale samarbejde mellem spisesteder og fødevareproducenter.

Der lægges vægt på smag, udseende og sammensætning, men også på præsentationen og formidlingen af historien bag.

Læs projekt GRO's egen nyhed og se også hvem der gik med publikumprisen.